春江水暖花先痴

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@ 苏州 胥城大厦

 

每个人的心里，都有一碗红汤双浇奥灶面。
我出门的时候，我妈妈说，哎哟，想了两个多月终于可以去吃啦。时间不早不晚，就算是断猪头和自己的生日面吧。

明天和后天在长春，打算明晚回酒店了再来好好写一写甜糯的苏州。
时隔6年，又要去长春。在羽西最后一次出差是去长春，当年的长春只有一个长途汽车站一样的袖珍飞机场，从候车室一迈脚就进了停机坪。这次帮忙做活动的吉林电视台记者，和我聊天时攀上了渊源。原来都与老羽西有过一段缘分。所以和所有东北人一样，非常非常热情地邀约吃饭，准备特产。我也固执地订了当年同一间酒店。有时候，我真的觉得，我在自己的人生版图上，划了一个一言难尽的圈。

 

和Jo约好周日去苏州，周五下班在Jo的要求下，我们还在外面先开了个碰头会，她要我带好电脑找了个能上网的地方，把路线和行程给确定了。
苏州，一个小时就能到的小城，在我的脑袋里，随便溜达几步就把时间打发了，没想到Jo那么认真，到底是理科生！理科女生和文科女生真是两种生物。她却说，我必须得做功课，你放心坐我的车，你真有勇气。

她家和我住得不远，上午先到我家小区门口来接我。我出门前突然心血来潮想换个红书包，谁知道那红书包被收到床底下去了，就这样让她在车里等了好久。

 

也不知道为啥，每次看到她车里的Shreck，心里就很温暖。她一连说了好几次，你喜欢你拿去，拿去拿去。

 

就是她了。路上放很多歌给我听。我听到陶晶莹的《走路去纽约》，不算新歌，却突然的很喜欢。每次我想见你，就要飞。突然不想飞，想走路去纽约。我想到那个电视上热热闹闹的陶晶莹已经安安稳稳的结婚生子。没有故事可以说给别人听，只是平静充实地度过自己的生活，这就是幸福。

10点出发，直奔胥城大厦，我负责看地图，和GPRS一同给Jo指路。除了原本应该在三香路左转而我们却转早了一个路口去了干将路以外，一路上异常顺利。晒太阳，聊天，听歌，Jo还说，后座有剥好的柚子，想吃自己拿。

胥城大厦二楼的金瑰厅，是非常传统的华丽的国营星级酒店宴会厅的风格。Jo一进门就呼了一声，啊，这么高级啊。我说，好歹大城市来的请保持镇定好伐。然后我们坐下来，直接点了两碗奥灶面，三个浇头分别是焖肉、清炒河虾仁和熏鱼。

 

按照沈宏非的说法，这叫“绝代双浇”。

 

奥灶面的红汤用了鱼鳃一起熬，加了糖、酱油、桂皮、八角，甜蜜蜜的，除了江浙一带的人，估计难以让人接受，胥城大厦的面汤鲜甜浑厚，落入喉咙就有点发腻。面很好，细细圆圆，筋道有力，一点牙也不粘。我环顾了一下周围的客人，几乎每桌都点奥灶面。

最近我很爱吃面，各种各样的面，也不似一般南方人只看重面汤。我也计较面条本身，不喜欢烂糊糊没有风骨的。

早上出门也没吃什么东西，饿了，两个人两碗面，稀里哗啦一会儿就吃完了。Jo问我，你的鲜肉月饼在哪里？下一站，我们就是去买胥城大厦的月饼，问了一个服务员和一位门口的保安，穿过一家KFC，在拐角的一个一点也引不起人兴趣的面包房看到了确实系出名门的胥城大厦鲜肉月饼。

很大的肉馅，比上海的鲜肉月饼馅儿甜许多。温热的，不顾刚才已经一碗实在的面条落肚，当场又吃掉一个。这下整个胃算是完全被撑满了，动也动不得。

Jo吃得多高兴。

 

满足了口腹，我们就上路寻找精神享受了。三拐两拐，去下一个目的地——苏州博物馆。从娄门拐进了东大街，小小的步行街突然把我带回了老时光，黑色的瓦片、年旧而不再洁白的粉墙，烟纸店和路边的老人，都让我想起了小时候住的地方。一长块一长块的门板堆在小店旁边，等到天黑打烊时是用来关店的。在上海，都已经被电动卷帘门代替了。

午后的阳光懒洋洋地从半是金黄半是深绿的树叶间穿过。

 

有游客在靠小河的安静小茶馆里品茗休憩，我举起相机惊动了他们。

 

 

 

很会“拗”的Jo。

 

苏州博物馆就在步行街，拙政园的隔壁。建筑设计听说是苏州人贝律铭的封刀之作，虽然坊间都传说是由他的儿子代劳。建筑风格延续了苏州的白墙黛瓦，建筑内部又继承了苏州园林移步换景的精致，但仔细看看，我又会觉得却是更像日本。

造福百姓，苏博是免费开放的。为了控制参观人数，门前排一条长龙，出来一批，进入一批。

 

Jo说苏博长得像我们小时候玩的黑白双色的魔棍，拗来拗去，可以拗成长颈鹿的那个玩具。

外面有个亲水台，池塘里养了几尾艳丽的锦鲤，许多游人坐在这里休息。

参观者里，摄影爱好者不少。比起弹眼落睛的建筑，和历史悠久曾经是江南富庶之地的苏州（那时候上海还是个没人会提到的小渔村），苏博的馆藏就确实显得轻微了。我在里面看到告示牌上写：手机静音，参观静心。觉得很对很诚恳，于是安安静静地一个馆一个馆看下来。里面甚至正在展出一对岭南画派的伉俪画作展，老先生老太太八九十岁的高龄，画花、画虫、画鸟、画他们去过的阿尔卑斯山，大多数画联合署名，太太画海棠，先生就在上面画一只螳螂，写意和工笔呈于同一幅画面，或是太太泼墨，先生就在边上题一首小诗。

 

展品年代、流派很杂，十分跳跃繁杂。

走完整个博物馆，腿脚还是有点累的。Jo说，我想吃外面的娃娃雪糕，我说我也想吃，我们去吃吧。于是，就一路去寻出口，离开了博物馆。

吃雪糕的功夫，我们在想下一站的问题。

观前街说远不远，说近不近，商量着不取车了，溜达过去。走了没几步，意识到走过去还是有点异想天开，我正要找出租车，Jo灵机一动，把我拽去了公共汽车站。空调两块，普通一块。后来，我们花了一块钱。上了公共汽车发现是和上海以前的老公共汽车一样的格局。我站在车上对Jo说，我小时候最爱坐的位子就是最后一排后门边上的那个位子啦，总是从后门上车然后从栏杆下面钻过去一屁股坐在这个位子上，是我的favorite seat!

结果，Jo等到一个后排的位子冲过去坐下来，等她身边我的favorite seat上的乘客一站起来准备下车，她立刻兴奋的唤我，快来坐快来坐。

在观前街站下了车。活泼的Jo积极主动的问路。这个时候我们俩其实已经很累了，脑袋嗡嗡的疼，话也不愿多说，对接下来的行程不知可否。在观前街，我终于发现了一家starbucks，犯了大烟瘾一样的的叫起来，哎呀，星巴克星巴克，人就斜走了过去，几乎就是同时，Jo在对面发现了一家麦当劳，她再次展现了理科女生的风采，干脆利落的把我提搂了过去，并说，咖啡，都是一样的！

坐下来看了会儿地图，聊了两句闲话，麦当劳的两杯热咖啡，真是救命的。刚才还沉甸甸的脑袋渐渐变轻了过来，重整待发。观前街土特产之旅由此展开。

第一个碰到的，是黄天源糕团。

大概是重阳节前后的缘故吧，店里的糕团窗口前被挤得水泄不通。我从小爱吃这些甜甜糯糯的东西，此刻对着小玫瑰糕，松子方糕，猪油豆沙团这些名字，已经是血脉喷张，不管三七二十一挤进人群，中气十足地说“一个要一样”，装袋交钱走人。

 

然后我们又去了街对面的叶受和，买了猪油枣泥松仁饼、虾子酱油、卤汁豆腐干。书包里已经鼓鼓囊囊地塞满了。街尾的陆稿荐卖熟食，随便挂个招牌就是“始建于康熙二十二年”。想买酱鸭，却是“明日请早”。和Jo召唤了一辆路边的人力三轮车，出发去凤凰街吃完饭。

话说坐在人力三轮车上，我惴惴不安，我对Jo说，这师傅真不划算，我们俩多重啊。Jo说，重个p啊。肯定觉得我长他人志气灭自己威风了。现在我想起在长春和同事吃饭。北区的路克哥说，我坐国航老遇到升舱，这次过来刚在前排坐下，空姐就让我去商务舱，国航VIP就是好。另一个北京的同事三娣姐立刻斜了他一眼，那是空姐在找平衡。你一往前坐，飞机头就不翘了，你不知道啊。笑翻我们。

好在凤凰街离观前街近得狠，师傅一个大转弯，把我们送到了饭店门口。

我觉得很好吃的松鼠桂鱼。

和Jo觉得很新鲜的油爆河虾。

家常饭店，生意却很好，从我们落座开始，两层楼的桌位迅速的一桌一桌坐满了。吃完去时髦的十全街走了一下，买了几张DVD，就回苏博取车，找加油站加油，一个小时就回上海了。

 

我上一次来苏州做游客是大学一年级，和刚认识的大学新同学一起过来，前不久整理出照片，那时候还是一张张新鲜脸庞，如今已经长大各奔东西，难得再相聚。我喜欢苏州，是因为苏州和上海有许多一脉相承的东西，还留着许多我小时候上海的痕迹。苏州就是外婆，苏州就是童年。